Jus Laici Asam Boi

Assalamualaikum & salam sejahtera

Mmmmmm...seronok rasanya dapat kembali semula ke dapur...  4 5 hari tak masak rasa macam nak demammmmm aje. Heeeee...korang pernah tak rasa cam cheq sue nih.... ape de kes laaaaa.... Ehhhhh memang betul tau..kalau dah biasa megang periuk belanga ni macam pelik aje jika tidak ke dapur... Untuk menu pertama setelah bercuti ni...jom kita minum jus dulu... Jangan takut bila nengok ke kalernya... Memang segitu gaya tau...

Sebenarnya dok plan nak buat air laici lain...tapi rasa2 macam sedap aje kalau digandingkan dengan asam boi. Alhamdulillah rasanya tak mengecewakan. Kira2 memang sedap la disedut sejuk2 time berbuka ni... So cheq sue letakkan resepinya kat sini sebagai panduan. Tapi terpulanglah pada selera masing-masing jugak...

JUS LAICI ASAM BOI
Sumber : Sendirian Berhad

Bahan-bahan :
- 5 biji asam boi (direndam dengan 1/4 cawan air suam seketika)
- 1 sudu gula
- 1/2 cawan air laici dalam tin
- 5 biji buah laici
- air secukupnya
- ais (opt)

Cara-cara :
- hancurkan gula dalam air suam rendaman asam boi
- masukkan ke dalam bekas yang sesuai
- tambahkan air laici dan buahnya
- jika perlu tambah sedikit lagi air (bergantung pada rasa manis)
- tambah ais jika suka