Lai Chi Kang Tak Cukup Bahan

    Sari tak hapdate blog macam ada benda tak siap aje Kesian korang dok layan aje gambar2 shooting tu ye Semalam pi jalan2 ke Ipoh Harini seharian mengadap mesin jahit Ni baru ada kesempatan nak keluar n3   Air lai chi kang ni cheq sue buat malam tadi Ada lagi pun belennya dalam peti ais Cheq sue ni memang suka air ni Memang payah nak dapat kalau bukan bulan puasa Dah kebetulan pegi TESCO, cari lah sikit bahan-bahannya Memang dapat banyak pun bila dah campur2 semua  Tapi dengan banyaknya bahan yang dimasukkan tu ada jugak yang tak ada Contohnya macam buah kembang semangkuk, cendawan putih, kacang / biji teratai, barli Tapi xpelah, yang dibuat ni pun dah cukup puas hati diminum
Pada siapa yang nak mencuba versi ringkas ni sila-sila la ya... Wassalam...

  LAI CHI KANG Resepi : Cheq Sue   Bahan-bahan : Buah longan kering Halwa kundur Biji selasih - rendam kembang Kismis hitam Cincau - sagat halus Nisse (gula melaka) Gula pasir Air secukupnya
Cara-cara : Masukkan air ke dalam periuk, tambahkan nisse, longan kering, halwa kundur dan kismis hitam Bila mendidih, masukkan pula biji selasih, cincau dan gula pasir (ikut kemanisan disukai) Didihkan seketika supaya semua bahan bercampur Boleh dihidangkan panas / sejuk