Puding Roti Koko

  Puding roti koko ni memang simple dan mudah sgtCheq sue buat petang semalamMemang...dah habis dah punWalaupun nampak tak berapa nak jelita Tapi rasanya x kurang hebatKebetulan ada 4 keping rotiNak makan memang tak laluTertengok pulak Kak Ros post pasal n3 niTu yang buat terus Cheq sue cukup suka dengan puding roti yang tak hancur niTerasa ketul2 rotinya tuMemang sedap!!Cuma kena faham2 ajelahDengan 4 keping roti x dapatla lapisan macam Kak Ros buat tuKebetulan pulak semalam terkejar2 nak pi ambil airTak sempat susu nak menyerap ke dalam rotiTu ada kelihatan kepingan roti yang keringApapun cheq sue suka dengan resepi niTerbaekkk...Tq kak rosWassalam...

 PUDING ROTI KOKOResepi : Kak Ros  Bahan-bahannya
* 8 keping roti (jangan dipotong tepinya)
* 2 1/2 cawan susu segar
* 4 biji telur
* 1 sudu kecil serbuk cinnamon (tak payah masuk jika tak suka)
* serbuk koko secukupnya untuk ditabur
*Secubit garam
* Sedikit butter   kak ros lupa kot nak masukkan kuantiti gula, so cheq sue masukkan 4 sudu makan gula aising utk setengah adunan tu
 Cara memasak
  Setiap keping roti dipotong 2 cheq sue letak je sekeping2 gitu
  Dalam mangkuk masukkan susu,gula telur,garam dan cinnamon.Kacau bahan hingga gula hancur dan ketepikan.
  Ambil loaf pan dan sapukan butter disekelilingnya.Aturkan 4 keping roti didalamnya.Taburkan serbuk koko mengunakan penapis kopi/teh menutupi permukaan semua roti.
  Susun 4 keping lagi roti diatas lapisan koko tadi dan ulang proses hingga roti habis.Jangan ditabur serbuk koko pada lapisan terakhir roti.
  Curah bahan susu yang di pukul tadi kedalam lapisan roti.ketepikan selama 20 minit.(Setelah 10 minit roti direndam tekan bahagian atas roti dengan sudu supaya lebih banyak bahan susu akan menyerap pada bahagian atas lapisan roti.
Panaskan Oven 170'C dan bakar puding roti selam 45 minit atau bahagian atasnya nampak garing.
  Sejukkan sebelum dipotong dan dihidangkan.