Roti Goreng Planta & Gula

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Ini merupakan menu pertama tahun 2015, masih belum ada watermark lagi. He he he... 

Ginilah kalau awal2 tahun, stok makanan masih belum ada di rumah, paling tidak beli saja makanan kering di kedai runcit. Kebetulan saya datang agak awal ke CH, tanpa persiapan pulak tu, maka makan pun mana yang ada saja. Saya ni sebenarnya tak berapa suka makan roti, kalau yang kosong2 saja, atau yang dicicah dengan air memang susah sikit nak layan. Tapi kalau dibakar dan di sapu kaya, ataupun roti gulung sardin tu memang cepat la habisnya.

Roti ni tercipta secara spontan je, bila saya sedar yang saya lupa nak beli kaya. Nak bakar kosong saja macam tak best, bila ternampak ada planta dekat dapur agak2 menjadi saya buat sajalah.

Alhamdulillah rasanya tak la mengecewakan, cuma roti camni sedang elok di makan ketika masih panas2 sebab kalau dah sejuk bahagian yang bergula tu akan jadi sedikit keras. Begitulah kekdahnya...

Ehh, betul la kan saya bagi nama roti goreng ni? Sebab goreng kat kuali walaupun tak guna minyak. Kalau kata bakar mesti guna oven atau api terus ye dak? He he he....

Jangan lupa mencuba!

ROTI GORENG PLANTA & GULA

Resepi : Cheq Sue

Bahan-bahan :

Roti keping

Planta / mentega / marjerin

Gula halus

Cara membuatnya :

Sapukan planta di sebelah roti sahaja

Goreng bahagian tiada planta terlebih dahulu 

Taburkan gula pada bahagian bersapu planta (bahagian atas) - berapa banyak bergantung citarasa sediri

Bila bahagian bawah sudah garing, terbalikkan untuk goreng bahagian berplanta dan bergula pula

Goreng hingga keperangan dan garing.

"Ya Allah Ya Tuhanku, Engkau lapangkanlah dadaku, tenangkanlah fikiranku dan permudahkanlah segala urusanku.... Amin"