Biskut Ferraro Rocher

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Biskut ferraro rocher ni saya buat masa Aidilfitri haritu, sebabnya dari tahun lepas dok nak buat tak jadi jadi. Tahun ni saya sedia semua bahan dan terjadilah biskut untuk santapan. Biskut yang dalam gambar ni saya salut yang 2nd batch, maksudnya biskut yang tak habis disalut di kampung, saya bawa semula ke CH dan celup cuklat di sini. Masa salut coklat di kampung tu, dia tak nak mengeras sampai saya kena letak dalam bilik berhawa dingin baru dia membeku. Aii cerewet sungguh coklat ni. Sebab tulah kalau tengok biskut yang ni macam dah tak ada kekacang yang menyalutnya. Dah luruh gitu..

Saiz kursemangat gitu.

Sejujurnya biskut ni memanglah sedap, sesuai dengan nama. Kalau nak beli biskut yang original memang kopaklah dengan kuantiti dihasilkan. Saya pulak sejenis yang suka coklat FR cuma kalau beli tu yang 3 biji tu aje, bukan nak berkira tapi kalau beli banyak banyaklah yang masuk ke mulutnya pula.

Kembara 9D8N : SJDS : Masjid An-Nurumi

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Balik dari Merapi, kami singgah untuk solat Zohor sebelum ke candi. Di kawasan sini ada banyak candi telah dipulihara, tapi sebelum tu kenalah melunaskan tanggungjawab pada Yang Esa. Di Indonesia ni tak banyak beza dengan di Malaysia, dari segi azan dan pelaksanaan sembahyang. Jadi tak la rasa pelik sangat. Masjid ni pulak saya abadikan kerana bentuknya yang unik. Menaranya yang berwarna warni mengingatkan saya akan seni bina cathedral di Russia, walaupun tak pernah lagi sampai ke sana.

Masjidnya sederhana besar saja tapi agak bersih. Ada beberapa orang pengunjung yang bertujuan sama seperti kami.

Macam lolipop.

Apa perkataannya ni?

Senibina yang cantik...

"Ya Allah Ya Tuhanku, Engkau lapangkanlah dadaku, tenangkanlah fikiranku dan permudahkanlah segala urusanku.... Amin"

Kembara 9D8N : SJDS : Merapi Tour

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Aktiviti hari ke 3 (saya rasa) bermula dengan tour ke Gunung Merapi. Rasanya kita dah sedia maklum yang negara Indonesia berada dalam jajaran gunung berapi, dan sehingga sekarang ada beberapa gunung yang masih aktif.  Saya ni tak berapa pandai nak cerita, tambah-tambah ada maklumat yang diberitahu tu dah pun lupa ditelan masa. Ha ha ha... Tengokkan gambar ajelah. Apa yang saya ingat, kami dibawa ke tempat tempat tertentu menaiki jip, antaranya ke rumah mangsa letupan gunung berapi tersebut, dan juga ke puncak gunung yang membolehkan kami melihat gunung yang lain. Tapi sayangnya pada ketika itu kabus tebal jadi terhalang segala pandangan.

Wajah kanak-kanak riang. Saya perasan masa di atas jip ni lagi elok berdiri, sebab dapat kawal hentakan pada pinggang (sebab saya ada backpain). Berbanding duduk yang menyebabkan kita rasa macam kena lambung. Lagi pulak boleh feeling feeling lebih gitu.

Sambal Kelantan

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Saya ni seorang manusia yang tak tahan pedas. jarang-jarang sekali saya masak menggunakan cili lebih dari 5 biji. Kalau makan pedas nanti mulalah sakit perut, meragam memuleh muleh, paling tak tahan makan rasa tak kenyang sebab dok bersulam dengan air. Jadi saya memang jarang-jarang membuat benda yang namanya sambal ni, bukan apa sebab malas nak rasa...

Tapi baru-baru ni semasa sambutan hari raya di kuarters, saya disuruh membuat sambal untuk diregukan dengan gulai kawah (kambing). Alkisahnya dulu masa makan makan dikuarters saya bawa sambal tapi itu dibuat oleh my mek, yang dibawa khas dari kampung. Semua dok kata sedap, jadi sebab itulah kena pulak saya yang membuatnya kali ni.

Oklah, saya ni tak berapa nak pandai say NO. Saya sebenarnya agak pasti nak membuat sambal tu, sebab selalu jugak buat kalau nak makan di surau cuma bab rasa tu kasi orang lainlah. Jadi cuba-cuba jugaklah buat sendiri. Namun suka saya nyatakan bahan-bahan ni mungkin berlainan mengikut kawasan memasing lah ya. Bahan bahan ni pun main ingat ingat aje, langsung tak telefon boss tanya camana. Ha ha ha...

Kembara 9D8N : SJDS : Gumuk Pasir

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Gumuk pasir ni destinasi terakhir pada hari ni, setelah menjejak beberapa pantai. Badan pun dah penat, sekadar enjoy the view ajelah. Cantik sebenarnya tempat ni, yang terhasil secara semulajadi, luas jugak kawasannya. Sekali lagi tempatnya penuh dengan pengunjung yang sama-sama nak menikmati keindahan alam, di samping nak bergambar. Masa saya datang tu ada couple tengah shoot gambar wedding.

Gumuk pasir ni dekat je dengan Pantai Parangtritis, yang menjadi lokasi AADC2, tapi kami tak singgah pulak kat pantai tu sebab nak kena balik dah.

Kembara 9D8N : SJDS : Pantai Drini

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Episod lepak pantai masih belum habis. Masa ni dah agak ke petang, Pantai Drini ni lain sikit dari pantai yang saya up sebelum ni sebab kedudukannya berdekatan dengan jalan besar, dan macam ada kawasan perkampungan gitu. Pesisir pantainya agak panjang, dan saya rasa kawasan ni menjadi tempat tumpuan sebab ada bot-bot nelayan serta kawasan jualan makanan laut goreng, alaaa macam ICT dekat Terengganu tu la. Bas bas pelancongan pun agak banyak, bukan saja pelancong asing tapi juga pelancong tempatan.

Bot yang tersadai

Kembara 9D8N : SJDS : 7 : Bukit Kosakora / Pantai Ngrumput

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Tujuan utama ke pantai ni adalah sebab nak cari padang rumput yang ala-ala cam savana, tapi sayangnya kedudukannya tu kena mendaki sikit. Pastu kitorang cam ready, jadi melepak ajelah di bawah

Lalu kebun orang, tanam apa ya masa tu, rasa macam pokok ubi kayu. Agak menyeramkan jugak tambah-tambah driver kami tak ikut. Kiranya kami berempat aje

Kuih Siput

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Setakat yang saya dok buat siput ni, belum ada satu pun resepi yang betul-betul membuat saya teringat-ingat terbayang bayang akan kesedapannya. Bukan nak kata resepi tu tak jadi, cuma tak berapa kena dengan standart tekak saya ni. Boleh je makan, dah on the way nak habis dah pun, cuma itulah, setakat nak makan-makan tu ok aje..

Resepi ni saja saya Google, tengok untuk cuba yang lain pulak, bila ada banyak resepi ni boleh la kita buat perbandingan. Bukan main gigih bancuh sekilo tepung...riuk pinggang nak habiskan.

 Sumber : resepicheff

Kembara 9D8N : SJDS : Pantai Pok Tunggal / Bukit Panjung

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Dalam trip ni memang banyak pergi ke pantai. Bagus jugak la kan, daripada memperabis rupiah di dalam mall, mata pun seger bugar tengok persekitaran cantik dengan tiupan angin segar, memang suka sangat-sangat.

Pantai seterusnya ni adalah Pantai Pok Tunggal. Lawa pantainya, tapi masih tidak dapat menandingi Pantai Timang. PAntai ni sedikit berbukit, tapi boleh sampai terus dengan kereta. Pesisirnya memanjang sayup mata memandang. Kalau tengok dari atas bukit tu boleh nampak pembentukan pelangi semasa ombak beralun membadai pantai. Ombaknya memang kuat dan airnya boleh rasa sampai ke atas.

Beberapa pantai yang dok dalam kawasan berdekatan.

Rendang daging Hitam Manis

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera 

Bila cerita tentang rendang, saya mahupun famili memang tak 'berapa'suka makan. Kalau buat memang lambat nak laku. Pernah sekali saya buat 2 kilo rendang daging masa raya, jenuh nak perabiskan. Kalau buat rendang daging ok sikit jika dibandingkan dengan rendang ayam. Sebab itulah saya tak reti nak merendang... he he he

Tapi rendang daging hitam manis ni saya buat baru-baru ni sebab terasa nak makan. Dalam tak suka rendang tu, saya sebenarnya suka rendang Tok (Perak). Oleh sebab malas nak buat rendang yang "otai" ni saya buat rendang biasa-biasa ajelah. Saya buat penghujung Ramadhan untuk dimakan dengan nasi lobak merah di pagi Aidilfitri. Kata My Mek, bubuh sikit jah daun kunyit, sebab kalau banyak-banyak nanti lagi semerbak bau dia. Bimbang pulak takde orang nak jamah. 

Kembara 9D8N : SJDS : Lobster! Finally

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Semasa nak ke Pantai Timang, kami nampak ada beberapa papan tanda yang tertulis LOBSTER. JAdi, alang-alang dah lalu tu kami sepakat menempah lobster di salah sebuah rumah akan makan tengah hari semasa balik nanti. Saya ni memang bersetuju sangat sebab dah lama saya nak makan. Kalau kata saya jumpa dekat Malaysia, RM 100 seekor pun saya sanggup lagi nak bayar.

Di dalam rumah yang kami book lobster tu, ada kolah yang menempatkan lobster hidup dengan pelbagai saiz yang ditangkap dari laut. Bila nak makan pelanggan akan memilih saiz lobster mana yang dikehendaki dan tuan rumah tu akan masak. Saya tak ingat pulak yang kami pilih ni saiz apa, rasa-rasa macam saiz besar.

Kembara 9D8N : SJDS : Pantai Timang

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Serius, bagi saya Pantai Timang ni adalah pantai tercantik saya pernah tengok. Cantik dia tu tak boleh digambar dengan kata-kata. Bentuk muka bumi, pokok-pokok, batu-batu, karang, air yang membiru, ombak yang membadai, memang sangat cantik. Sampai sekarang ni saya masih terbayang-bayang akan pantai, deru umbak dan asyik bayunya.

Dari tempat parking, kami naik ojek untuk ke pantai. Seram weh, seram sangat sebab jalannya macam menurun gitu. Jenuh juga saya nak pegang dekat besi belakang seat agar tak terlalu ke depan. Bila sampai, tensen sekali lagi menengokkan ada je kereta yang masuk sampai ke sana. Haishhh...

Nak cerita banyak-banyak pun banyak yang dah lupa. Layankan gambar ajelah ya... Mungkin sedikit berbeza dengan Pantai Timang sekarang sebab saya tengok gambar gambar baru ni macam ada yang diorang dah buat baru.

Cantik. Kreatif depa ni. Yang penting nak naik bergambar kat situ kena bayar okeh.

Kembara 9D8N : SJDS : Pantai Banyu Tibo

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Bila dah setel semua hal dekat Solo, kami gerak ke Jogja, tapi nak ke Pantai Banyu Tibo dulu. Yang sebenarnya saya tak tahu daerah ke tempat ke mana ke,cuma yang saya tahu nama pantai tu je. Tapi yang paling saya ingat, perjalanan ni tersangatlah panjang dek kerana kesesakan lalu lintas di jalanan yang disebabkan oleh sambutan perayaan apa entah, ulang tahun daerah ke gitu la. Diorang ni berarak di jalan dengan pakaian tradisional dan ada juga yang membawa patung-patung  serta sembahan.

Stress tau, sebab badan dah letih, otak pun dah jem di dalam jem yang sangat-sangat tu. Nak tidur sah-sah takleh, nak sembang mambang semua dah takdak mood. Bila Feri ikut jalan pintas pun masih sangkut dalam jem.

Dan akibatnya kami sampai di pantai tu bila petang dah nak menginjak senja. Haduhhhh, ingatkan boleh terus pijak pasir pantai rupa-rupanya ada drama sinetron pulak dah..

Dari tempat Feri berhentikan kereta, kami dok melangut menunggu sebab jalan nak turun ke pantai tu hanya 1 way, tunggu punya tunggu punya tunggu macam benda tak ada kesudahan sedangkan malam sudah hampir nak bertukar malam. Lalu Anne kata kita turun aje jalan kaki lepas tu bila jalan dah clear baru Feri turun dengan kereta. Bila semua dah jalan sekat separuh jalan, baru Feri pick up kitorang, alasannya sebab salah faham, tak ada pun kereta tengah naik, jadi sebenarnya jalan dah clear. Tapi saya fikir sebenarnya mamat dreba tu malas nak bawak kitorang ke pantai, tu yang dia sengaja cakap camtu. kalau kata kami ok tentu dia seronok nak teruskan perjalanan ke Jogja.