Resepi Jus Avocado Coklat

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera 

Alhamdulillah tahun ni dengan buah avocado yang agak lebat, bolehlah saya mencuba sekali lagi dengan membuat jus. Dengan rasa avocado yang tiada rasa, gandingan yang hebat tentulah coklat. Saya pernah buat sekali dulu. Tapi masa tu tak boleh telan, rasa pelik bebenor di tekak ambe nih.

Tapi kali ni nak cuba lagi, sebab dalam peti ada paste coklat, iaitu campuran coklat cair dan whip cream yang tak habis guna masa buat kek. Jadi kalau tengok dalam gambar, warna sebenarnya agak kemerahan kerana paste coklat tu menggunakan whip cream yang telah diwarnakan merah. Bila simpan dalam peti sejuk, kawan saya ingatkan budu, jadi bolehlah korang gambarkan warnanya macam mana kannnn...

Avocado yang berbuah di sini adalah jenis yang bulat. Saya tak tahu lah ada beza ke tak dengan avocado lonjong tu. Tapi sebab benda ni pun tak berbayar, kita guna ajelah sesuka hati. Kadang2 sayang bila tengok buah ni gugur gitu aje, tapi nak buat macam mana, kalau buah rambutan tu boleh la saya kutip dan makan tak hengat.

Berbalik pada jus ni, memang layan jugaklah kerana adanyacoklat di dalam tu. Bila di simpan sejuk, memang sedap nak menyudu. Teksturnya seperti mousse, kalau letak di tempat beku agaknya jadi macam aiskrim...

Pada sape yang nak cuba tu, kalau tak ada coklat paste, boleh digantikan dengan coklat cair biasa ataupun ganti dengan nutella... Resepinya seperti di bawah...

Avocado belakang rumah... Sampai tak tahu dah nak buat apa... -_-

JUS AVOCADO COKLAT

Resepi : Cheq Sue

Bahan-bahan:

2 biji buah avocado

6 sb paste coklat homemade (kalau tak ada boleh ganti dengan coklat cair + susu pekat)
1 kotak susulow fat

1 cawan air

Cara:

Kisar semua bahan
Simpan sebentar dalam peti ais untuk sejukkan (sejuk di CH, tak ada ais. Kalau suka boleh la tambah)

Sedia untuk dinikmati.