Thursday, September 3, 2015

Perpisahan Ini Terpaksa Ku Relakan

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Susah sungguh rasanya nak bercerita. Tak terluah kata-kata untuk dikongsikan. Perasaan yang hiba, yang sesungguhnya berduka, tetapi apakan daya ini adalah perpisahan yang tidak mampu lagi dielak. Kerana apabila tertulis SAYA YANG MENURUT PERINTAH, maka mahu atau tidak perlu diturutkan juga. Agaknya perasaan yang sama juga dirasai oleh kawan2 SEMEKAR yang lain apabila terpaksa berpisah dengan Puan Pengetua yang bakal berpindah ke SMK Sultan Ahmad Shah setelah dinaikkan pangkat. Walaupun sekolah itu masih di dalam daerah yang sama, di mana kami berkongsi udara yang sama, yang pasti keadaannya tidak akan sama lagi...


Pada hari Jumaat, 29 Ogos merupakan hari terakhir beliau (Pn Nachammal a/p Nachimuthu) di SEMEKAR. Sebelum balik sekolah, kami semua bersepakat bertemu dengan beliau, bersalam-salaman dan memohon maaf atas kesilapan. Sesungguhnya kenangan 6 tahun bersama beliau sangat banyak memberi tunjuk ajar dan pengajaran pada kami semua.


Wednesday, September 2, 2015

Chocolate Chips Blondies

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera 

Pertama kali ternampak pos ni di blog Intai Dapur, terus berkenan nak cuba. Tambah2 bila ada choc chips yang memang tengah saya idamkan nak makan. Nasib baik jugak pada ketika itu tengah berpuasa Enam, jadi nak kena tunggu masa yang sesuai baru boleh buat, kalau tak tak habis makan.


Saya hanya buat separuh adunan, tetapi tidak menggunakan sukatan yang tepat. Jadi hasilnya pun agak kurang menjadi. Oleh sebab adunannya tidak banyak maka saya hanya membakarnya di dalam papercup sahaja, dapat 4 biji saiz L, itu pun ambil 2 3 hari jugak nak habis. Walaupun kejadiannya CCB ni agak padat, tetapi rasanya masih sedap dan ok2 saja... Next time nak cuba dengan proper pulak. Yang ni agak tak puas hati..


Wednesday, August 26, 2015

Pucuk Ubi Masak Lemak Tempoyak

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Saya kalau ada pucuk ubi di rumah memang akan masak tempoyak macam ni. Alkisahnya nak cerita saya bawa pucuk ubi dari kampung, bawa masa nak balik raya itu hari tapi tak menyempat nak masak sebab keluar miting la... puasa la. Dekat 2 minggu jugak dalam peti. Bila bukak2 Alhamdulillah elok lagi, cuma agak lembik sebab saya simpan dalam tempat beku. Pucuk ubi tu pulak saya campur2 dengan daun yang masih keras, bukan kata pucuk yang memang sesuai untuk masak. Jadi masa simpan tu saya bungkus ketat2 dengan surat khabar dan letak tempat beku. Saya fikir2 pasni boleh la kalau nak simpan sayur jenis lain pulak, dengan syarat jangan bagi basah.




Tuesday, August 25, 2015

Daging Masak Hitam II

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Saya memang selalu masak daging menggunakan resepi ini. Memang sedap dimakan dengan nasi panas tanpa sedar boleh bertambah  tambah.. Kebetulan pulak dalam peti ais saya ada stok daging yang dibawa dari kampung selepas cuti hari raya (bayangkan berapa lama dok mengeras kat situ...). Masa nak raya tu My Cek ada beli daging... masa tu seekor lembu harganya dalam RM8k-RM10k seekor. Bayangkan berapa besarnya lembu tu. Tapi Alhamdulillah dagingnya tak keras atau liat. Masak kejap pun dah lembut.


Buat sesiapa yang ingin mencuba saya tempekka resepinya di bawah ni.



Saturday, August 22, 2015

Cinta Tiada Akhirnya - 2

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera 




Restoran baru berdekatan pejabat menjadi pilihan Zubir untuk makan tengahari. Waktu agak lewat kerana dia baru saja selesai bertemu seorang pelanggan yang ingin membuat permohonan pinjaman. Sedang dia menikmati makanannya, matanya tertumpu kepada seorang perempuan tidak jauh dari mejanya. Tiba-tiba hatinya diketuk debar yang hebat. Terdetik sesuatu di jiwanya. Wajahnya persis Aqilah tetapi bertudung. Dia mempunyai tahi lalat di atas bibir. 

Mmmm…Aqilah bertahi lalat di dagu. Ah, sekali pandang serupa benar dengan Aqilah. Sedang dia dalam keasyikan, tiba-tiba seorang jejaka duduk di sebelah gadis tersebut. Eh, itu kan Wari, jejaka tinggi lampai yang bekerja selang satu pintu dari pejabatnya. Oh…sudah kepunyaan orang rupanya. Rasanya baru minggu lepas dia melihat Wari dengan perempuan lain, kali ini lain pulak. Banyak betul teman wanita si Wari ni. Patut la Jamal, budak penghantar surat pejabatnya menggelarkan Wari playboy.. 

Tiba-tiba Wari memandangnya. Dia lantas mengangkat tangannya dan memberikan senyuman. Si gadis turut sama tersenyum. Sungguh manis sekali.. Hati Zubir masih berdebar. Ingatannya terus kepada Aqilah!
 


"Ya Allah Ya Tuhanku, Engkau lapangkanlah dadaku, tenangkanlah fikiranku dan permudahkanlah segala urusanku.... Amin"

Tuesday, August 18, 2015

Periuk NOXXA

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Ini gajet paling latest kat dapur saya... masih elok lagi di dalam kotak, tak buka lagi pun, apatah lagi nak cuba masak dengannya. Yang sebenarnya memang tak rancang nak beli, walaupun pada ketika itu kecoh di persekitaran saya membincangkan perihal periuk ini. Walaupun hati berkenan, tapi masih juga terasa agak mahal harganya yang bernilai 3 angka itu. Ada juga kawan2 yang mahu membuat kutu 10 bulan.. ada juga yang mahu bayar 3 kali... bergantung pada ketebalan poket memasing la ya..


Tapi hendak dijadikan cerita, barangkali nafsu untuk memiliki tidak boleh tertahan lagi, maka saya terus saja bersetuju untuk beli dengan sekali bayaran kerana pada ketika itu baru saja mendapat bonus sebelum raya. Ye la dari bazirkan duit gitu aje baik beli, boleh guna untuk masa depan kang. Dapatnya pun sehari sebelum balik untuk berapa. Walaupun begitu saya tak la buat balik kampung, sebab belum study lagi cara2 nak menggunakannya. Yang tak menahannya benda ni dibeli dari seorang pelajar sekolah saya, yang menjadi ahli bagi AMWAY, jadi harganya kurang sedikit dari yang dibeli ditempat lain. Pandai pulak budak tu kempen kat cikgu. He he he...