Sardin NOXXA

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera 

Dah lama juga sebenarnya saya tak membuat sardin sendiri. Saya ni memang tak berapa suka makan sardin, kecuali bila terasa nak makan, masa tu la kena buat. Kalau sesaje nak buat sebab takde lauk or else memang lambat sikitlah nak habis. Baru baru ni kan kecoh sikit pasal ada cacing dalam sardin. Haaaa kalau saya secara peribadinya memang tak beli sardin yang agak murah (sebab ikannya hancur). Cuma itulah, bila beli makanan dalam tin itulah risiko yang perlu kita hadapi sebagai pengguna. Iyalah, bukan kita nampak pun benda dok berenang renang di dalam tu kannnn....

Jadi moh la buat sardin sendiri, guna Cik NOXXA kita tentunya...

Saya dah pernah buat sardin NOXXA sebelum ni. Dan resepi kali ni memang komplete masak boleh terus makan je (kecuali kalau nak tambah bawang atau cili kena masak semula lah)

Saya buat menggunakan ikan selayang, baby baby lagi sebesar 2 jari je sebanyak 1 kilo. Cuma itulah se[erti masalah yang saya buat sebelum ni ikannya (tulang) masih belum empuk sepenuhnya walaupun sudah di HP selama 60. Selepas tu bila dah sejuk sikit saya HP kan semula selama 60 lagi dan barulah ikannya lembut.

Telur Rebus (NOXXA)

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Bila rumah saya sendiri dah siap, saya angkut semua barang yang agak agak tak berapa digunakan bawa balik untuk disim]pan di kampung. Macam periuk NOXXA ni saya guna masa raya dan tak bawa balik terus. Guna pun kekadang ni, yang pasti di musim raya haji ni memang nak guna semula la.

Rebus telur ni alkisahnya nak buat makan nasi lemak di surau. Kebetulan saya balik, dan masa tu dah agak petang jadi saya offer untuk rebus telurnya dulu di rumah. Sebelum ni tak pernah pun rebus telur guna NOXXA dah kebetulan nak buat ni saya Google aje.

Memang mudah dan cepat. Itulah kesimpulan yang saya boleh katakan bila menggunakan NOXXA untuk merebus telur. Hasilnya pun memuaskan, telur tak pecah beriya hanya retak seperti dalam gambar tu je.

Sardin Homemade NOXXA (Resepi I)

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera 

Dah agak lama juga membuat sardin guna NOXXA ni tapi tak menyempat memanjang nak publish. Asyik2 tengok orang buat saya pun teringin nak cuba. Walaupun sardin ni bukan makanan pilihan tapi nak juga tahu bagaimana rasanya sardin fresh yang dibuat sendiri. 

Saya buat guna ikan sardin / selayang hanya 10 ekor seperti di dalam resepi. Ikan pulak tak la bersaiz besar hanya sederhana saja. Memula tu berfikir2 jugak nak buat sardin ni sebab guna masa lama, pastu kena HP (high pressure) pulak. Risau la kan kot apa2. Tapi resepi ni menggunakan mode LP (low pressure) saya kira ok sikitlah dari HP kan...

Pizza NOXXA (Resepi II)

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Pizza by NOXXA... murah dan mudah!

Saya cuba resepi ni setelah nampak Kak Noor kongsi di blog beliau. Agak lain sikit dari resepi sebelum ni. Oleh sebab pizza ni dibuat tahun lepas, maka saya just kongsi sajalah kejadiannya. Sebelum tu saya dah buat guna resepi I tapi tak menjadi sebab yis dah lama dan dah masuk angin. Kata makcik saya yis kena simpan dalam bekas kedap udara supaya tak masuk angin.

Inilah kejadian pizza menggunakan resepi ini. Memang menjadi elok, gebu dan lembut. Fillingnya saya buat ringkat sahaja hanya tumis daging burger dengan sosej sebab bebudak tak makan sayur. Yang ni pun hanya lebihan dari pizza sebelumnya.

Bubur Pulut Hitam NOXXA

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Saya sangat menyukai bubur pulut hitam, tapi percaya atau tidak saya tak pernah membuatnya sendiri. Agak2 tak reti a.k.a tak pandai ke apa? Hi hi hi semua campur2 la tu. Pernah juga saya beli sepeket beras dulu tapi cari2 tak jumpa pulak. Oleh kerana dah ada NOXXA rasa syok sikit nak buat. Syok tu bukan dari segi apa, dapat la buat banyak sikit sebab tak ambil masa.

Rupa2nya beras pulut hitam ni agak mahal jugak ya. Masa saya beli tu sekilo RM 12. Jadi saya buat la setengah kilo, pakai NOXXA memang kejap aje nak merebus beras tu kalau dibandingkan dengan guna periuk biasa. Tambah2 pulak beras dah direndam semalaman. Bukan apa rendam lama2 tu, ingat nak buat petang tapi tak terbuat jadi rendam sajalah beras tu hingga esoknya.

Pizza Ayam NOXXA

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Ini merupakan projek percubaan, kemain galak dekat FB Resepi Periuk Noxxa tu dok haplod rezepi dan kejadian hasil memizza. Jadi saya pun nak la terai jugak buat, tambahan pula memang dah agak lama x buat pizza ni. Jasi saya pun buat jugaklah, sampai 2 biji kejadiannya. Tapi jangan tanya la bila saya buat sebab dah lupa. He he he

Pizza yang saya buat ni ada 2 jenis, tapi fillingnya sama saja. Cuma satu ada cheese dan satu tak ada. Secara teknikalnya memizza guna NOXXA ni memang mudah sesangat. Hanya bancuh adunan, rehatkan 30minit, letak filling dan terus saja boleh bakar menggunakan kaedah STEAM.

Kuetiaw Sup Kaki Ayam NOXXA

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Aikkkk... kaki ayam pun jadi?

Eh eh eh... sedap apa kaki ayam. Banyak kolagen semulajadi tau (walaupun katanya kolesterol kat kaki ayam ni tinggi). Ye ke... ada yang setuju ke dengan fakta tu?

Saya memang suka sangat kaki ayam ni. Masak gulai, kari atau sup memang itulah yang saya cari dulu. Syokkk tau makan kaki ayam ni. Jadi saya memang sengaja beli la masa balik kampung. 10 ketul dalam 3 hinggit aje, makan sampai puashati la gayanya. Memang seronok la... Pastu saya fikir bila rebus pakai NOXXA kaki ayamnya jadi lebih lembut dan kekal kelembapannya.

Daging Merah NOXXA

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Saya dah tak ingat bila saya masak ni. Daging korban raya haji atau daging yang dibeli sebelum tu. Jadi bayangkanlah betapa lamanya n3 ni dok dalam draft. He he he... sampai nak tulis pun kena ingat balik apa yang berlaku pada hari kejadian.

Kalau ikutkan selera, saya memang suka dengan daging merah. Kadang2 kalau makan dikedai tu memang oder la nasi goreng daging merah tu, atau nasi goreng USA... tapi since dah ada bahan di rumah ni maka saya buat sajalah sendiri, kot2 sedap macam kat kedai tu laaaa. Resepi ni jugak saya menggunakan piyok NOXXA saya, sebab nak melembutkan daging. Memang saaaaat sangatlah bila di HP daging tu.

Nasi Daging Utara NOXXA

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Ini resepi yang pertama saya masak menggunakan Cik NOXXA saya. Memang dup dap dup dap gittew alae pestime nak jumpa pakwe. He he he... Saya masak ni di kampung, kebetulan memang ada lebihan beras basmathi Pusa Gold Extra Panjang jadi sesuai sangatlah nak buat nasi tumis ni. Kalau nak buat dekat CH jenuh lak nak ngabeskannya..

Kejadian nasi yang sungguh ohsem. Masak just nice tak lembik atau keras. Lembut biji nasinya pun sangat berbeza jika dibandingkan dengan nasi yang dimasak menggunakan periuk biasa. Dengan daging yang di high pressure terbeih dahulu, memang lembut dan tak menyiksakan pagar saya nak menggigitnya.

Ceritera Pertama Kali Guna NOXXA

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Agak lama jugak cik periuk NOXXA saya dok bertapa di dalam kotak sebelum dapat dirasmikan. Bukan tak nak guna, memang jeles sangat dengan kawan2 yang dah guna, tapi nak buat macam mana, dengan 1 mulut yang nak di isi saya tak tahu nak masak apa, kang masak bebanyak hari2 kena makan benda sama aje. Hi hi hi...

Jadi masa saya balik kampung sempena cuti Merdeka, maka saya angkutlah periuk ni sekali. Memang dah target nak balik cuba di rumah sebab ahli jemaahnya lebih ramai.

Maka berpandukan tips yang telah diberikan oleh seorang kawan pengguna tegar NOXXA, maka saya pun buat jugaklah, setelah dibasuh innernya dengan air suam.