Monday, June 3, 2013

Banda Acheh Day 1 : KL - Banda Acheh - Ulee Kareng (Lamdingin)

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera 

Saya mulakan kisah liburan ke Banda Acheh (Acheh). Bukan niat untuk menunjuk-nunjuk, tetapi untuk berkongsi sebanyak maklumat yang telah saya peroleh dan sebagai tanda kenangan kisah yang berlaku. Pada pandangan saya, destinasi ke Acheh masih belum mendapat sambutan yang agak banyak daripada kita. Memandangkan kawasan berkenaan terkenal dengan pengajian Islam dan tsunami, mungkin ramai daripada kita yang tidak mahu berkunjung ke sana.

Saya pun sebenarnya berkunjung bukan atas tiket membeli belah, tetapi sekadar mengikut rakan sekolah yang menjejak saudara mara di sana. Sambil-sambil melihat tempat orang. Di dalam penerbangan tersebut, saya lihat tak berapa ramai rakyat Malaysia selain kami 11 orang, mungkin ada yang saya tak nampak.


Daripada Hulu Langat, kami bertolak jam 6 pagi ke LCCT. Penerbangan AK1305 berlepas pada pukul 11.05 pagi dan sampai di Lapangan Terbang Banda Acheh pada pukul 12.20 tengah hari. Agak kalut jugak semasa hendak masuk ke balai belepas kerana kawan sekolah saya tu membawa kotak dan terlebih muatan. Untuk penambahan bagasi, perlu dibuat 4 jam sebelum berlepas, jika tidak perlu dibayar sebanyak RM50 per kg. Untuk lebih untung, eloklah jika ditambah secara online atau beberapa hari sebelum berlepas.


Antara kelengkapan. Saya hanya menukar duit sebanyak RM700 dan mendapat sebanyak Rp 2,200,00. Pertama kali weh, pegang duit ratus-ratus ribu. Urusan penukaran duit ni saya lakukan di Greentown Mall Ipoh. Satu lagi ada di Megoplex Gopeng. Di dalam penerbangan juga setiap orang asing (bukan penduduk Acheh) telah diberikan sekeping borang khas untuk maklumat keluar masuk, katanya kalau tak isi takleh masuk Indonesia. Kata kawan saya tu lagi, setiap keluar masuk ke Indonesia wajib isi borang berkenaan.


Bila saja menjejakkan kaki ke bumi Acheh, pelbagai perasaan yang bertandang. Yang pertamanya tentulah TSUNAMI yang melanda pada 2004. Walaupun sudah hampir 10 tahun, tetapi kejadian itu masih segar di ingatan. Walaupun jauh di Malaysia, kesan yang di rasai di Acheh turut dikongsikan bersama.


Daripada lapangan terbang, kami menaiki 'Kijang' untuk ke Ulee Kareng, iaitu tempat penginapan kami sepanjang di sana. Terima kasih buat Kak Ellie yang menyambut kami di sana. Tak pastilah pulak Ulee Kareng tu nama kampung ke apa, tapi saya macam daerah la gamaknya. Rumah itu sebenarnya milik salah seorang saudara rakan sekolah iaitu Om Yan yang bertugas sebagai doser (pensyarah) di salah sebuah universiti. Sekali imbas, suasana di Acheh lebih kurang sama dengan suasana kampung di Malaysia. Keadaannya aman, pokok-pokok sena di sepanjang jalan bagaikan begitu dekat dengan keadaan di kampung sendiri. Sepanjang di sana, setiap orang membayar Rp 300,000 untuk belanja pengangkutan.


Berhenti seketika sebelum sampai di rumah penginapan (Lamdingin). Bila tengok signboard di sebelah kiri dok ingat-ingat lupa. Rupa2nya di situlah tempat nak mengambil lesen. Saya ingatkan macam pesentren (pondok)..


Rata-rata penduduk di Acheh menggunakan kereta dan motosikal. Kalau untuk pengangkutan, ada beca motor (becak) dan juga bentor (labi-labi / bentor). Rupa labi-labi tu tak menyempat pulak saya nak ambil gambarnya. Lebih kurang macam van pikap la jugak, cuma ada dinding di kiri dan kanan. Memang unik.


Sebagai blogger yang berjiwa masakan, rugi jika tidak mengenali makanan di tempat orang. Alhamdulillah seleranya juga lebih kurang sama dengan selera orang Malaysia. Ada pelbagai nasi dengan lauk dan sepanjang 4 hari saya menikmati gulai Acheh yang sangat sedap. InsyaAllah jika ada ruang dan peluang akan saya kongsikan nanti.

Jadi, sampai bertemu lagi di episod seterusnya. Jangan jemu membacanya...

 ********** (^__^) ********** 
Terima kasih atas kesudian membaca entree ini hingga ke akhirnya. ~ Wassalam ~

Sunday, June 2, 2013

Order : RVC Hari Guru

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera

Petang di kampung. Panasnya boleh tahan. Rasa nak duduk je dalam sungai atau kolam. Hiiiiii... Jom tengok cerita tempahan yang dah dibuat sebelum cuti sekolah dulu.Tempahan rakan sekolah untuk sambutan hari guru sekolah anaknya. Tempahan segera pun ada. Bagitahu petang untuk pagi esoknya. Lepas je LADAP saya terus balik dan memulakan projek RVC.


RVC dengan peach mousse dan peach filling. Saya tak guna CC, hanya aising WC + mousse tu sahaja. Pertama kali buat RVC dua adunan, tak dapat nak bajet lagi. Dapat kek seberat 2.9 kg. Tak dapat nak hias lebih sebab tak muat kotak nak tutup. Next time boleh ejas dah adunan untuk 2 kg ++.


Deco pun sangat 'biasa-biasa'. Coating un tak rata. Bab tulisan masih gagal lagi. Agak banyak jugak yang nak ditulis, tu yang sesak napas jugak saya nak membuatnya. Feedback daripada rakan yang menempah tu, katanya sedap, puas makan, kaya dengan rasa buah. Errrr...terima kasih banyak-banyak. Puas hati la kiranya tu :)

********** (^__^) ********** 
 Terima kasih atas kesudian membaca entree ini hingga ke akhirnya. ~ Wassalam ~

Saturday, June 1, 2013

Moist Chocolate Cake. Panaskan Enjin Dulu...

Assalamualaikum WBT & Salam Sejahtera 


Kata cuti sampai 29 Mei, tapi sekarang dah masuk bulan baru dah belum ada cerita lagi. Mmmmm biasalah kalau dah tinggal lama. Nak ambil mood, nak sapu2 sawang memang ambil masa sikit kan kawan-kawan. Tambah2 dengan keletihan pasca perjalanan, kena cover la sikit sebanyak. Trip yang lepas memang kaw2 punya. Letih tapi seronok. InsyaAllah bila dah selesai editing saya akan kongsikan. Korang ke mana semua? Macam sepi je. Mesti masing-masing sedang menghabiskan cuti bersama keluaga.

Berbalik pada n3 ni, saya dah buat sebelum cuti sekolah lagi. Memang teringin nak makan kek coklat tapi seperti selalu juga tak pernah dapat kek yang betul2 memuaskan hati. Semacam juga kek ini, ke'moist'annya tak ada. Agak kering sikit. Mungkin ada la tu silap di mana-mana. Kadang2 saya agak 'berfikir dua kali' untuk buat moist choc cake. Ada saja yang tak menjadi. Tapi tak mengapalah, next time menjadi la tu.