APAM MEKAR TEPUNG BERAS
Resepi : Kak Fida @ MyResepi
200g tepung beras * ( 2 cawan )
2 sk baking powder * ( * diayak bersama )
180g gula halus ( 2/3 cawan + 1/8 cawan )
1 cawan susu segar/cair/santan cair~ yana guna
susu cair
1 sk esen vanila ~ yana guna perisa pandan
& ros
pewarna pilihan
CARA PENYEDIAAN :-
Panaskan kukusan. Acuan dialas mangkuk kertas.
Satukan bahan2 kering di dalam mangkuk lalu
tuang susu segar/cair/santan sedikit2 sambil kacau hingga gula larut dan
sebati. Masukkan esen vanila dan kacau lagi.
Warnakan adunan ikut pilihan. Tuang 3/4 penuh
adunan ke dalam acuan dan kukus selama 15 minit atau hingga masak.
Apam ini enak dimakan begitu saja atau dengan
kelapa parut kukus dan cicah gula apom
Assalamualaikum..emmm sesuaiiii ngan namanya..mekar setamannnnn
ReplyDeleteKuih ni ank no3 mmg suka sangat,.maknya terlebih rajin nk membuatnya..h
ReplyDeleteAslmkum Sue
ReplyDeletekembang molek apam Sue buat ni...nanti akk nak cuba juga.