KEK BUTTER
MOIST
Resepi : ztutie @ MyR
Bahan-bahan ( Sebiji kek 1 kg )
1 cawan / 225gm butter
1/2 cawan / 100gm gula
5 biji telur
1 cawan / 250ml susu pekat
1/2 cawan / 125ml susu segar/uht
2 cawan / 200gm tepung gandum/tepung
naik sendiri
1 sudu teh baking powder (tidak perlu
jika menggunakan tpg naik sendiri)
2 sudu besar oren/strawberry/pandan
emulco
Cara-cara
Pukul butter dan gula hingga kembang
dan berwarna putih.
Masukkan telur sebiji demi sebiji dan
pukul lagi.
Masukkan susu pekat dan susu segar.
Kemudian masukkan tepung dan gaul hingga sebati, x perlu pukul.
Akhir sekali masukkan perasa yg di
kehendaki. Saya buat strawberry dan oren..mmg sedap.
Masukkan kedlm loyang bergris dan
bakar dengan suhu yg rendah 150 - 160 c selama 40-45min..bergantung kpd oven
masing2.
dah lama tak buat butter cake. kene ikut mood jugak nak buat kek ni.mak ayah kite pon tak berapa makan kek. tapi kalo buat apam, kuih tradisional, roti, yang tu dia makan.
ReplyDeletealahai cheq sue.... enaknya butter cake kalau ada depan mata dengan secawan teh o panas...mmmm sambil sembang tak sedar hari menjelang senja!
ReplyDeletekak che, bila saya bukak link tajuk dr belog saya, tak kuar la..bila klik kat home baru kuar entri ni..huhuhu
ReplyDeletesalam kak...hmmm...nampak sgt sedap dan moist
ReplyDeletesuka makan butter cake. kdg2 yg simple2 ni laa lg laju makan.. muak jugak kaler asyik makan cekelat nih.. tun pun jenis yg x suka mkn cream2 segala bagai nih. tp kalau nk ada function buat jugak topping2 tu kasi cantik.
ReplyDeleteWow sedap ni.. nampak lemak dan padat tu yang sedap tu..:))
ReplyDeleteSuka butter cake sedap.. Tambahan bila bake
ReplyDeleteTu bau semerbak..:)
gebusnya kek cheqsue...gerenti sedap ni buat minum petang...
ReplyDeletemmg sy suka makan kek macam ni, tak boleh ada depan mata..asyik nak ambik je, tak cukup seketul je, mau juga capai 2-3..fuhhh, boleh naik jerawat kat pipi, tp layan je selera ..
ReplyDeleteamboiiii....dlm pada blur tu, sempat jg buat kek..
ReplyDeleteAgaknya kita tua2 nnti pun x mkn kek berkrim kan?
Salam...
ReplyDeletesedapnya!!!!