BISKUT
PEANUT BUTTER
Sumber : Che CT
Bahan-bahan :
125 gm butter - suhu bilik
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan gula perang
1/2 sudu teh esen vanila
1 biji telur A - pukul sebentar
1/2 cawan mentega kacang
2 cawan tepung gandum - tambah jika perlu
1 sudu teh baking soda
1/2 sudu teh garam halus
1 biji kuning telur - sapu atas biskut
Hiasan :
kacang bergaram - secukupnya
Cara-cara :
1. Panaskan oven suhu 180 C. Guna api bawah sahaja
2. Putar butter, gula kastor, gula perang dan esen vanila hingga berkrim.
3. Tambahkan telur dan pukul lagi. Masukkan mentega kacang putar rata.
Sumber : Che CT
Bahan-bahan :
125 gm butter - suhu bilik
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan gula perang
1/2 sudu teh esen vanila
1 biji telur A - pukul sebentar
1/2 cawan mentega kacang
2 cawan tepung gandum - tambah jika perlu
1 sudu teh baking soda
1/2 sudu teh garam halus
1 biji kuning telur - sapu atas biskut
Hiasan :
kacang bergaram - secukupnya
Cara-cara :
1. Panaskan oven suhu 180 C. Guna api bawah sahaja
2. Putar butter, gula kastor, gula perang dan esen vanila hingga berkrim.
3. Tambahkan telur dan pukul lagi. Masukkan mentega kacang putar rata.
4. Masukkan tepung, baking soda
dan garam yang diayak kedalam adunan butter tadi. Gaul
sebati hingga jadi doh yang lembut.
5. Ambil doh dan bentukkan ikut
pilihan. Susun dalam loyang yang dialas kertas minyak dan jarakkan antara satu
1 1/2 inci.
6. Sapu kuning telur atasnya dan
letak sebelah saja kacang bergaram. Sapu lagi kuning telur diatasnya. Buat
hingga habis.
7. Bakar selama 12-15 minit
hingga perang kemasan. Ikut oven masing-masing. Sejukan 2 minit atas loyang dan
sejukkan sepenuhnya atas rak dawai. Simpan dalam bekas kedap udara.
dulu kat skolah kalo ada jual konfem beli sekut ni :D
ReplyDeleteSalam Cheqsue...kukis pemanas enjin mmg nampak sedap.
ReplyDeleteK.atie pon sama...xbyk buat biskut,tu pon biskut yg anak2 suka jer
Selbhnya beli kerepek2..kacang2 & asam2.
Klu diikutkn suami akak xbagi buat kukis ni...suh beli jer:D
Tp yalah nk gak kukis dr airtgn kita kan...
Hehe cheq sue dah start mngukis eks..ct dah wat 4jenis..igt klo rajin nk wat lagi 1,tapi xtau ler bila,cam mls lak..yerla wat sendri lagi puas hati dari yg beli kan,jimat pon jimat.
ReplyDeleteerkk keras kerrr..mokwo baru nak try sekuk nih...mokwo suka sekuk yg tak yah kunyah pakai main kemam jek dah ilang...tak pa nanti kita modifai!:))
ReplyDeleteCikgu....sedapnya nampak biskut tu....hehehe.....mood nak mengkukies sudah mari....saya pun baru start je projek kukies hari ahad...buat yg mana reti je....hehehe......
ReplyDeleteuiii dah start buat biskut dah....sedapnya suka biskut ada kacang..senang le resepi ni pakai peanut butter je..takyah susah payah nak goreng kacang...hehhehe
ReplyDeleteSalam Cheqsue... meriahnye mood buat kuih raya sekarang kat mia... saya tak teraa nk buat kuih raya... hmmmm... gini le raya di perantauan... kalau buat nnt setakat utk kudap2an anak2 je ;)
ReplyDeletesalam chqsue..tu baru pemanas enjin..he ehe lps nie lg hebat2 la kukisnya..akk x pernah try lagi wt kukis nie..keep resepi dulu..nnt boleh dicuba jgk nie:)
ReplyDeletesalam Cheq Sue, buat kuih raya ni ade kesronokan trsndiri, lg2 yg punya ank ramai. walaupun mungkin biskut kuih tunjuk dh bersusun, tp x sama ngn kesronokn mmbuat sndiri. suasana huru hara hiruk pikuk tu memang akn jd kenangn terindah buat smua org...
ReplyDeletesalam cheqsue,klu biskut makmur nak cari mana yer
ReplyDelete