PUDING
KARAMEL LAPIS COKLAT
Resepi : Maklang
Azie & Kak Ummi
Sumber : rossitamz@MyR
Bahan-bahan ( Loyang bulat 6" x
3" )
Bahan A :
1 tin susu cair
5 sudu besar gula
3 biji telur Gred A
1 sudu kecil esen vanila
Bahan B :
1 tin susu cair
5 sudu besar gula
3 biji telur Gred A
4 sudu besar serbuk koko @1 sudu
kecil serbuk nescafe + 1 sudu kecil pes coklat
Bahan C :
2 sudu besar gula - hanguskan dan
campur 4 sudu besar air panas (atau boleh guna 2 sudu besar madu)
Cara-cara
Kacau Bahan A dan Bahan B dalam dua
bekas berasingan. Tapiskan.
Panaskan periuk kukusan, masukkan
gula hangus atau madu dalam loyang.
Masukkan ¾ cawan adunan Bahan A ke
dalam loyang dan kukus selama 5 minit atau hingga masak.
Bila dah masak, tuangkan pula sukatan
yang sama bagi adunan Bahan B atas adunan A. Ulang A dan B berselang-seli
hingga habis.
Sejukkan dan terbalikkan ke dalam
pinggan hidangan.
Potong dan hidang.
salam slmt pg sdpnya kak ..lama x mkn pencuci mulut ni...makan sejuk2 nyaman masuk tekak :-)
ReplyDeleteSalam, ronda2 dan join sini...sedap nya puding tu...
ReplyDeletehttp://my-mintroom.blogspot.com/
Salam cheq sue,
ReplyDeleteumi belum rajin lagi buat kek karamel ni...bila la semangat tu nak datang...hehe
sedap ni cheq sue akak pernah buat sekali ,sama dengan akak selalunya 1st time buat perfect 2nd time mesti ada slack kat mana2
ReplyDeleteSalam...
ReplyDeleteizinkan saya copy resepi ini.. tak pernah jumpa lagi di mana2 resepi sebegini.. tentu sedapkannn..
Waduh sangat menawan puding ni..
ReplyDelete