EASY, DELICIOUS HOMEMADE VANILLA CUPCAKES
Oleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:
3/4 cawan butter (6oz) - suhu bilik
3 biji telur - suhu bilik
2 1/2 cawan all purpose flour (saya guna tepung
gandum)
1/2 sk garam
1 3/4 cawan gula kaster (kurangkan sedikit)
3 sk vanilla (boleh lebihkan)
1 1/4 cawan susu (saya guna buttermilk)
2 1/2 sk baking powder
Cara cara:
Panaskan oven pada suhu 170C.
Satukan dan ayak bersama tepung, garam dan
baking powder.
Putar butter dengan kelajuan tinggi selama 30
saat. Masukkan gula dan putar sebati. Masukkan telur sambil terus diputar.
Masukkan tepung dan susu secara berselang seli
dengan kelajuan perlahan. Kacau sebati.
Tuangkan adunan ke dalam cawan kertas 2/3 penuh
dan bakar selama 15-18 minit sehingga kekuningan atau sehingga masak.
Sejukkan dalam 15 minit sebelum dikeluarkan
dari loyang. Bila telah sejuk sepenuhnya, bolehlah dihias dengan frosting.
Memang sedap vanilla cupcakes ni. Sgt sesuai utk dihidangkan sebagai hidangan petang
ReplyDeletewaduh sedapnye cupcake tu..bak akak 2 ketuii..!!
ReplyDeletetun skrg tgh musim memapin ^^ tp jarang2 amik gmbr sbb duk ulang resepi sama. hihi..
ReplyDeletemesti wangi vanila cupcake ni kan cheqsu
ReplyDeleteerrrmmm...sedapnyer...makan panas2 dengan teh
ReplyDeleteAssalam cheq sue..lma xsnggah sini,skng nih ank dh bertmbh,bz ajer,huhu..Nmpk pon mmg gebu n moist jerk c/c tuh,erm bestnyer harum bau vanila..
ReplyDeleteerrrmmm ,mulut nak makan tapi tgn malas nk buat..cam ner tuh cheq su?
ReplyDelete