Bahan A ** semua bahan A dihiris nipis
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
Bahan B *** campurkan semua bahan B jadikan sos
2 sudu besar - sos cili
1 sudu besar - sos tomato
2 sudu besar - pes tomyam
2 sudu besar - kicap cair
2 sudu besar - kicap manis
1 biji air perahan limau nipis
daun sup (dihiris nipis)
Isi ayam (dipotong dadu) - diambil dari 1/2 ekor ayam
2 batang serai - dititik
4 helai daun limau purut
2 biji lada bengala/capsicum (dibelah 4)
cheq sue tambahkan baby corn yang dihiris nipis
Cara-cara
Panaskan minyak didalam kuali tumiskan Bahan A hingga wangi Kemudian masukkan Bahan B & tumiskan hingga wangi
Masukkan isi ayam, serai dan daun limau purut
Masak lebih kurang 10 minit dengan api perlahan & kacau2...
Akhir sekali masukkan lada bengala/capsicum...
Selamat mencuba.. sekali cuba pasti nak lagi.. hehehe
salam maal hijrah cheq sue...amek mood jangan tak amek...mokwo pun mood sedang dok di kampung nun jauh! huhu...tapi mood makan tetap segar bugar!:))
ReplyDeletesalam maal hijrah cheq sue..jgn tinggal dapur lama2 tak larat nak sapu sawang nanti.hehe
ReplyDeleteassalam sue, sedap ayam harum thai tu. jgn la ikut mcm cuti skolah lak hehe, cuti ke dapur
ReplyDeleteCheq sue..salam maal hijrah.
ReplyDeletememang ramai yang merindukan cheq sue.
cheq sue..mieza pun dah cuba resepi ni..sedap kan..mieza suka..sukanya mieza dgr mas dan izah tu preggy nak dapat baby..masa mieza preggy dulu pun memang setahun tak berblogging..tak larat..semoga keduanya sihat2 selalu...
ReplyDeleteAssalam cheq sue ..Cek rindu kat hg cheq sue oiiii..Bz jaga peksa ka..Sedapnyer ayam tuh..
ReplyDeleteRindu....demam banjir ke????
ReplyDeletedear! dni bookmark entry ni :D
ReplyDelete