Aloyah memandang gambar passport yang tertampal di
butiran peribadi Tuan Haji Ahmad Fareez. Macam pernah tengok je mamat ni tapi kat
mana ya? Memang familiar sangat-sangat pada pandangan Aloyah. Muka tak mesra
alam langsung. Masam aje kat dalam gambar. Dia yang belum berkesempatan bertemu
muka dengan Tuan Haji bos barunya bagaimanapun tidak dapat mengingat
kalau-kalau mereka pernah bertemu sebelum ini.
‘Amboi Loyah, kang tembus pulak borang tu.’
‘Kak Zetty, saya macam pernah tengok je dia ni.’
‘Hah, nanti dia dah ada kat pejabat jangan kau panggil
bukan-bukan pula. Awal-awal dia dah pesan suruh panggil Fareez aje.’
‘Nape pulak? .’
‘Kalau kau jumpa dia nanti tahu lah camana. Tak
ada gaya bos langsung Loyah oii… hot guy adalah.’
‘Ewah ewah kak… kalau akak tu single boleh la isi
borang ye dak?’
‘Bukan akak la masalahnya… kau tu jangan lupa
ambil peluang ni. J’
‘Ada pulak macam tu. Tak kuasa la saya. Akak rasa
dia tu macam mana.’
‘Entah la Loyah, akak nak cakap banyak-banyak pun
kang jatuh mengumpat pulak. Cuma akak nak pesan pada kau yang sah-sah paling
dekat dengannya, bawak-bawak la banyak bersabar. Dia bos kita.’
‘Takut pulak saya bila akak cakap macam tu.’
‘Akak nak ke pantry ni, kau nak air tak?’
‘Saya puasa kak.’
Aloyah yang berkursus minggu lalu memang tidak
tahu apa yang sedang berlaku di pejabat dengan pengurusan yang baharu. Kata
Sanju bos baru ni agak messy jugak. Cerewetnya boleh tahan. Pendek kata para
pekerja takleh nak auta langsung la. Kecut perut Aloyah dibuatnya. Dia sebagai
pembantu KJ tentu akan menghadapnya saban hari. Kalau dilihat macam kat drama
tv tu, bila dapat bos yang bossy ni mahu terbang segala fail-fail. Tiap-tiap
hari kena tengking. Hish, simpang malaikat 44. Minggu ni bos pulak yang
berkursus, jadi lambat lagi la mereka nak berkenalan.
‘Oi, makcik! Berangan nampak.’
‘Allahuakbar! Kau ni Mus suka sangat la nak
kejutkan aku.’
‘Sampai ke langit berapa dah angan kau tu?’
‘Baru sampai ke langit ketiga, belum langit ke
tujuh lagi. Kau sengih-sengih kat sini ni apa hal?’
‘Aku rindukan kau la Loyah. Seminggu tak usik kau
tak bermakna hari-hari aku tau.’
‘Sanju kan ada. Kak Tipah tu ha kalau kau usik
seronok sangat la dia melatah. Kalau tak pun kau usik la Encik Paris kat dalam
tu.’
‘Encik Paris mana pulak ni?’
‘KJ baru kita tu la. Kau dah jumpa dia?’
‘Amboi, sedap aje kau kata Ecik Paris. Dia
bukannya spesies macam aku Loyah. Jangan kata nak usik, nak pandang pun aku segan.’
‘Eh…kenapa ya? Teruk sangat ke Encik Paris tu?
Tadi Kak Zetty pun cakap macam ni jugak. Kau jangan takutkan aku Mus.’
‘Dia bukannya kenapa-napa Loyah. Dia ok aje. Tapi
yelah, baru seminggu dia kat sini kan, banyak masa lagi untuk kita kenali dia. Entah-entah
dah lama nanti dia masuk geng kita mana tahu. Bos pun manusia biasa kan…’
‘Pandai-pandai la kau kawan dengan dia.’
‘Bukan aku Loyah. Kau tu…’
‘Wooooo… cakap jangan main hentam je aaaaa.’
‘J ni ha kertas yang bos mintak aku uruskan. Semuanya aku dah letak dalam
fail.’
‘Cepat pulak kerja kau ya.’
‘Nak jaga reputasi jugak Loyah oi.. Aku pergi dulu
lah… Nak tengok komputer Abang Isa.’
Aloyah semakin kebingungan. Kalau setakat Kak
Zetty yang cakap dia tak kisah sangat tapi bila Mustaza yang kepalanya macam
tercabut satu wayar tu pun cakap perkara yang sama dia sememangnya patut menjaga
kreadibiliti. Sebelum ni tak adalah pula dia berperasaan begini. Sebelum
berkerja di bawah Tuan Haji Mahmud sempat dia berkerja dengan Dato’ Wong selama
setahun. Pun ok aje, segalanya berjalan lancar. Ish ish ish…pening, pening. Dia
tidak mahu berfikir yang bukan-bukan lantas kerja yang masih memerlukan
perhatiannya diteliti. Prinsipnya mudah saja, kerja dengan seikhlas hati. Apa
juga yang bakal berlaku akan ditangani dengan bijak. InsyaAllah…
Ø
Kau sibuk ke?
o
?
Ø
Kak Jun nk order kek utk pra. Blh
buat x
o
Bila nk?
Ø
Rabu
o
Blh aje, yg ptg RM masuk. Any
request?
Ø
Dia nk yg biasa, 2kg ++, tulis slmt
ulang thn apr-jun
o
Ok, no prob
Ø
Aku blk rmh td, kesian Bada teruk
jgk dmmnya smpi mc arini
o
Jarang2 plk dia dmm teruk
Ø
Kau ada apa x blh masak utk org dmm.
Dia x lalu mkn
o
Aku igt nk buat sup aje utk berbuka,
blh msk lbh
Ø
Sdp jgk tu, blh aku tumpang sekali
o
Kau sihat walafiat, blh masak
sendiri *x* jgn nk mengade
Ø
Xpe, nnti aku beli ayam, ada gak
share.
o
Xyah, ayam byk lg kang letih aku nk
kena msk
Ø
Oklah, aku beli popia grg blk kang
o
Kau tlg beli lengkuas dgn halia
sekali. Xyh aku sggh kdi
Ø
Yes mem…
Bicara Aloyah bersms dengan Syafiza. Ada tempahan
kek nampaknya. Kalau tak sibuk boleh la Aloyah terima. Bukan bisnes besar-besar
pun setakat menambah pendapatan dan mengisi masa yang ada. Lagipun sejak dua
menjak ni dia suka sangat bereksperimen dengan whip cream semasa menghias kek.
Satu kepuasan bila dapat menghasilkan kek yang cantik pada pandangan matanya
sendiri. Pada pandangan orang lain tak tahulah plak. Dia yang juga ketua chef
di rumah memang menjadi sandaran Fiza untuk makan atau meminta apa-apa. Segala
stok bahan, mana yang ada mana yang tak ada semua di dalam kepalanya. Dia
sebenarnya tidak kisah langsung kerana memang minatnya suka memasak dan makan. Cuma
yang untungnya berat badannya tak naik walaupun makan tak hengat. Tak macam
sesetengah orang yang terpaksa menahan bila makan.
Walaupun Bada tak berapa geng dengan diorang, tapi
sebagai teman serumah dia bertanggungjawab untuk mengambil berat. Berjauhan
dengan keluarga, teman-teman serumah la yang menjadi penggantinya. Buat sup ayam
hadnyai ok jugak, masam-masam tentu terbuka selera. Aloyah ternampak di blog Tun Telani sewaktu berblog-walking beberapa hari
lepas. Boleh la dia cuba juga. Tak nak membuang masa, dia lantas meneruskan
kerja.
‘Kak Zetty, surat ni nak kena hantar cepat, bos
dah memo.’
‘Letak je kat meja, nanti akak tengok.’
‘Kak Lin, claim saya ni akak tolong urus eh, semua
dah isi.’
‘Banyak kau masyuk bulan ni Loyah.’
‘Rezeki kak. Kalau boleh cepat sikit la kak, ada
barang baking saya nak beli ni.’
‘Kalau bos approve cepat cepat la Loyah. Kalau
akak yang keluarkan duit sekarang je akak bagi kau.’
‘Heeeee akak ni. Kak, mesyuarat dengan Dato’
Pengarah hujung bulan ni jadik ke?’
‘Apasal pulak tak jadiknya. Kau kena sediakan apa
yang patut untuk bos tu. Kang masak kita.’
Masak? Kak Lin pun macam Kak Zetty jugak.
Adoyai….tension sungguh.
Sunyi je rumah tu ketika Aloyah melangkah masuk.
Skuter Syafiza pun tiada. Ada la tu ke mana-mana dia pergi. Di meja dapur telah
siap bahan-bahan untuk membuat sup. Ada ayam, bawang, serai dan bahan tumis,
semuanya sudah siap dibersihkan. Nasi pula sedang ditanak dalam rice cooker.
Aloyah terus saja ke bilik Badariah. Ternampak di matanya gadis itu sedang
berselimut. Tidur agaknya. Dia ke biliknya pula, mahu menunaikan solat Asar.
Kemudiannya dia ke dapur menyiapkan juadah berbuka puasa.
‘Kau ke mana tadi?’
‘Aku keluar beli ubat. Si Bada tu tak hendaknya
dia ke hospital. Ni ada popia yang aku janjikan.’
‘Yang kau beli buat apa? Bila kau nak buatkan
sendiri?’
‘Aku mana la reti. Nanti la kalau ada masa kita
buat sesame. Bada camana?’
‘Aku tengok dia tidur lagi.’
‘Teruk jugak demam dia tu. Kita bawak pegi
hospital la nanti.’
‘Aku rasa macam tu jugak. Lepas sembahyang nanti
kita pegi. Mana benda-benda yang aku suruh beli tadi?’
‘Ada dalam peti. Sup apa kau nak buat ni?’
‘Sup ayam hadnyai. Sesuai sangat la untuk orang
tak sihat. Untuk orang yang sihat macam kau ni lagi la sesuai. Kau tolong
tumbuk ni jap.’
Bawang putih, bawang merah, cili dan halia
ditumbuk kasar. Kemudian dimasukkan ketumbar, jintan manis dan jintan putih.
Kadang-kadang Aloyah masak tak la mengikut kuantiti bahan yang ditetapkan. Jadi
dia akan sesuaikan dengan banyak mana bahan utama yang dia guna.
Semerbak harum bahan tumis merawang ke dapur. Fiza
menuangkan bahan yang telah ditumbuk. Serai dan lengkuas ketuk ditumis sekali.
Untuk sup ni Aloyah lebihkan sedikit rasa masam supaya dapat membuka selera
Bada. Isyarat untuk memasukkan ayam ditunjukkan kepada Fiza. Ketulan ayam yang
dipotong kecil-kecil ditumis sebentar dengan bahan rempah sebelum dimasukkan
air.
‘Mmmmm sedapnya bau. Kalau makan dengan nasi
lembik sedap ni.’
‘Kau tu apa aje yang tak sedap?’
Dalam 30 minit saja sup yang dibuat telah siap.
Ada 20 minit lagi sebelum berbuka. Aloyah membuka laptopnya, mahu tengok apa
yang berlaku di Aloyah Café sambil-sambil melihat hiasan kek untuk tempahan Kak
Jun. Amboi, bukan main kawan-kawan bloggernya, macam-macam entri ada kat blog
masing-masing. Aloyah sempat menitipkan beberapa komen sebelum ke dapur untuk
berbuka. Di meja Fiza dan Bada sedang menunggu.
No comments:
Post a Comment
[Terima kasih kerana sudi menitipkan komen. Maaf seandainya saya tidak dapat membalas atau berkunjung ke blog anda...]