Aloyah sedang cuba menyediakan karipap pusing
ketika penyewa yang baru, datang membawa barang-barangnya. Setelah berbual
lebih kurang, dia meneruskan aktiviti. Tinggal Syafiza yang menyambung kata dan
bersembang dengan Kiki, nama glemernya. Nama tak glemer Kamsiah. Baru empat
bulan berkerja di perpustakaan daerah. Boleh tahan jugak budaknya. Walaupun
bertudung tapi agak stylo. Tudung ala-ala Fareeda gitu, baju kemeja dengan
seluar jeans ketat. Cerah la mata mamat sebelah lepas ni.
Untuk menyediakan karipap pusing ni rupanya agak
rumit jugak jika dibandingkan dengan penyediaan karipap biasa. Ada bahan A dan
bahan B. Dia cuba memahamkan gambar yang dicetak dari blogKak An (Periuk Tanah). Sekali imbas memang dia tak faham walaupun sudah
ditunjukkan step by step. Sebab itulah Fiza selalu kata padanya, baik beli, dua
ringgit dapat 4 biji. Memang la, apa-apa pun kat dunia ni memang senang dibeli
aje, bagi je duit dapat la apa yang dikehendaki. Tapi dia kena tahu juga, bila buat
sendiri ni banyak untungnya. Selain dapat dikongsikan dengan orang lain, dapat
pengalaman yang tak boleh dibeli di mana-mana. Buat tu samada jadi atau tak
jadi, semuanya meninggalkan memori di masa depan.
Selesai menyediakan adunan A, Aloyah membuat pula adunan B. Gandum dan marjerin
aje pun. Aloyah menengok step by step sekali lagi. Tak faham. Tak faham. Nak
kena buat dulu baru tahu. Macam mana nak gabungkan kedua adunan ni supaya at
the end kulitnya jadi berlapis-lapis gitu. Bahagi doh A kepada 4, 6 atau 8
bahagian. Sudah, Aloyah membahagikannya kepada 8 bahagian. Doh B pun sama.
Dibahagikan juga kepada 8 bahagian sama besar. Eh, pasal apa macam banyak je
doh B ni, dalam gambar doh B sepatutnya lebih kecil. Aloyah melihat semula
resepi. Alamak...dah silap sukatan rupanya. Sepatutnya 1.5 cawan gandum + 0.5
cawan marjerin. Rasa-rasa Aloyah, dia dah termasukkan 1.5 cawan marjerin ke
dalam adunan. Aiseymannn, macam mana ni. Baru ingat nak bagi kat rumah sebelah,
ataupun menghidangkannya kepada teman baru tetapi nampaknya tak boleh. Tak jadi
ni... Aloyah meneruskannya dengan cara-cara menggulung. Silap adunan tak
apa...yang penting dia nak tahu cara menggulung. Antara kaedahnya begini :
i.
Doh A dicanai nipis dan
di isi dengan bebola doh B. Bungkus doh A dengan doh B hingga menjadi bebola
ii.
Doh yang telah
digabungkan tadi dicanai nipis dan digulung dengan kemas. Masa ni dah jadi
bentuk memanjang. Canaikan doh tersebut
iii.
Kemudian doh yang dicanai
tadi dugulung sekali lagi dan dipotong kecil-kecil dalam 1 cm. Pada masa ni
adunan tu kelihatan seperti laksam yang telah dipotong.
iv.
Daripada acuan yang
dipotong kecil-kecil tadi, ianya dicanai sekali sebelum dimasukkan inti dan
dikelim
v.
Lepas tu boleh la di buat
sampai habis
Mmmm camana, faham tak? Kalau tak faham boleh la
google sendiri, insyaAllah banyak gambar yang akan membantu. Sakit pinggang
Aloyah nak menghabiskan adunan. Satu adunan tu banyak jugak dapat. Silap adunan
punya pasal, dah tak dapat nak dikongsikan dengan orang lain. Walaupun agak
kecewa sekurang-kurangnya Aloyah telah mencuba dan mengetahui teknik-teknik
membuatnya.
‘Assalamualaikum kakak.’
Emak menelefon Aloyah yang sedang termenung
melihat karipap lapisnya. Walaupun silap haribulan, ada juga lapisnya. Bila
makan rasa agak berminyak kerana dah lebih marjerin. Geram sungguh. Careless
sangat.
‘Waalaikumussalam. Kenapa mak?’
‘Kakak buat apa tu? Fiza sihat?’
‘Kakak baru lepas buat karipap pusing, tapi tak
jadi la mak. Fiza ada kat dalam bilik bersembang dengan kawan baru masuk.’
‘Macam mana pulak tak jadi, tak tengok resepi ke?’
‘Tengok sangat, tapi kakak terlebih masukkan
marjerin. Ayah buat apa mak?’
‘Ayah pergi masjid tadi, belum balik lagi. Mak ada
hal nak bagitahu kakak ni.’
‘Hal apa mak?’
‘Petang tadi ada orang datang tanyakan kakak.’
Tanya? Kenapa tanya mak? Kenapa tak terus
menelefonnya?
‘Siapa? Dia tanya apa?’
‘Dia tanya la kakak dah ada kawan ke belum.’
‘Eh kakak kan ramai kawan mak. Sana sini kawan
kakak.’
‘Bukan kawan tu la kakak. Dia tanya kakak dah
berpunya ke belum.’
Hah...siapa pulak yang bertanya tu. Jarang-jarang
dia balik ke Raub, ada jugak yang perasan akan kewujudan anak dara di rumah
itu.
‘Kawan mak dari Bentong.’
‘Habis tu mak kata apa.’
‘Mak tak la bagi keputusan, mak mana tahu kakak
dah ada sesiapa atau belum. Ni mak nak tanya la.’
Kalaulah mak ada di depan, tentu dia dapat lihat
rona-rona merah di pipinya.
‘Kakak ada la suka pada seseorang.’
Seseorang? Terlintas wajah seseorang itu di layar
mata.
‘Suka macam mana tu?’
‘Suka la mak, macam mak sukakan abah dulu.’
‘Mak dengan abah dulu lain kakak. Kami sampai saat
nak kahwin pun saling tak kenal lagi.’
‘Ye ke mak?’
‘Habis, mak kena bagitahu kakak dah ada la ni.’
‘Tak apa ke mak?’
‘Dia kan baru tanya aje, bukan datang bawak
cincin. Nantilah mak cakap dengan dia.’
‘Kakak minta maaf ya mak.’
‘Emak tak memaksa, mana yang baik untuk kakak emak
ikut aje. Janganlah kakak risau.’
Aloyah termenung lagi setelah selesai bercakap
dengan emaknya. Kali ni dia termenung bukan memikirkan tentang karipap pusing
yang tidak menjadi, tetapi tentang apa yang dikatakan emak tadi. Pada umur 26
tahun, ini kali pertama dia diintai orang. Perasaannya berdebar-debar.
Fuhhh...dalam kedinginan keluar jugak peluh jantan. Begini agaknya rupa saat
awal untuk berumah tangga. Aloyah sebolehnya tidak mahu jodoh yang di atur, dia
mahu jodoh itu datang sendiri. Dia ingin merasai saat mata bertentang dan saat
hati berkata, dia yang aku mahu! Dia akui, katanya tentang seseorang itu benar.
Jauh di sudut hati memang ada seseorang yang dia suka. Di saat dia melihat
senyumannya, Aloyah dapat merasakan betapa getar hatinya semakin laju, bagai
memberi tanda hadirnya sebuah cinta. Cuma dia tidak pasti adakah hanya dia yang
bertepuk tangan sendiri.
‘Hoi, kenapa kau ni senyum sensorang?’
Sergahan Fiza mengejutkannya. Gambaran seseorang
yang baru nak datang bertandang segera terbang. Kacau daun sungguh perempuan
ni.
‘Ingat orang sebelah ke?’
Fiza berbisik. Bukan aku, kau tu yang sah-sah dok
ingat sokmo.
‘Tak kuasa lah.’
Dia beralih ke depan tv. Nak tengok apa cerita di
channel 391. Sejak dah jumpa tv Korea ni langsung dia lupa pada tv
Bollywoodnya.
‘Eh, bagi cadangan sikit, minggu depan ada annual
dinner. Nak pakai apa?’
‘Pakai la kebaya, mekap-mekap sikit tentu vouge.
Ada tema apa-apa tak?’
‘Tema kut suka. Aku mana ada kebaya.’
‘Haaa kalau tak pun pakai je abaya yang mak beli
di Mekah tu.’
Abaya? Itu adalah salah satu pakaian yang paling
cantik ada dalam almarinya. Bukan macam Fiza, bermacam fesyen pakaian dia ada.
‘Ok ke?’
‘Lepas tu kau pakaila shawl macam mak arab, yang
belit-belit tu.’
Nasib baik Aloyah ada sehelai shawl yang sepadan.
Dihadiahkan oleh Abang Syukri semasa melancong ke Dubai.
‘Mekap biar aku sponser.’
Aloyah tak sempat meminta, Fiza dah setuju. Dia
jangankan nak bermekap, bedak pun tak ada. Camana tu? Kalau ada pun tak tahan
lama, sekejap aje dia semangat nak berdandan, lepas tu dia selesa tanpa
mencalit apa-apa.
No comments:
Post a Comment
[Terima kasih kerana sudi menitipkan komen. Maaf seandainya saya tidak dapat membalas atau berkunjung ke blog anda...]