CREAM CHEESE BUTTER CAKE
Resepi : sumbangan blog masakan (sumber tak ingat)
Sumber : Cheq Da
Bahan2
100 gm mentega
100 gm cream cheese
125 gula kastor
3 biji telur (saiz kecil)
125 gm tepung naik sendiri (tepung gandum p boleh)
1 sudu ten baking powder (kalu guna tepung gandum)
Cara2:
1. ayak tepung dengan baking powder---kalu guna tepung gandum
2.dalam mangkuk besar,pukul mentega,cream cheese dan gula sehingga sebati ---kembang dan memutih
3.masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul sebati---pukul lama sedikit supaya sebati,kembang dan ringan
4.masukkan tepung dan kaup balikkan satu arah sahaja hingga sebati
5.bakar dengan suhu 180c sehingga masak
Cheq sue guna rak bawah, tapi 30 min dah hangit di bahagian atas, dalam x masak lagi. So tutup loyang dengan aluminium foil, turunkan suhu dan bakar lagi selama 20-30 min. Pasni rasanya guna suhu 150' atau 160' should be ok. Cuma kalau agak2 permukaan dah nak perang tu, bolehlah tutup dengan aluminium foil.
Cheq sue guna rak bawah, tapi 30 min dah hangit di bahagian atas, dalam x masak lagi. So tutup loyang dengan aluminium foil, turunkan suhu dan bakar lagi selama 20-30 min. Pasni rasanya guna suhu 150' atau 160' should be ok. Cuma kalau agak2 permukaan dah nak perang tu, bolehlah tutup dengan aluminium foil.
Kak cek nak sepotong...teringin lak nak makan chesse2 cake ni....:)
ReplyDeleteSalam,
ReplyDeleteNampak menarik sangat kek ni..bahan2 pun tak banyak..masuk list dulu la ya...sepotong boleh?
Salam Ila,
ReplyDeletetengah nak suka buat kek... jadi kena banyak terjah dapur yang tengah buat kek cari ilmu!
Rahel pun nak 2 potong gak..leh wat minum petang..
ReplyDeleteSabor cikgu sabor....kak Ros pun buat tayangan cheese kek 2 3 hari lepas.Sedap2 belaka le cheese kek ni kan?
ReplyDeletefuhhh, kalau semua dh mintak, nmpak gayanya mmg dah abis la kek ni, kempunan la....hihihihhi
ReplyDeletecheqsue pon dh buat kek ni! nani belom buat lagi...kat rumah ni belom cukup bahan lagi...kene berjimat cermat di awal tahun sebab duit dah habes di hujung tahun. heheh
ReplyDeletesue..kita pun dulu tak suka sgt cheese cake ni..tapi sekarang..bila tengok org duk tayang selagi tak dpt rasa tak senang hidup..hehhehe
ReplyDeletesama la kak cek, saya pon kalau dah terbayang2 di mata tuh memang kompom kene buat..hihihi
ReplyDeletesedapnya tgk CC...lama dah tak membaking ni.:)
ReplyDelete