Makaroni Bakar # Resepi 2

    Makaroni bakar ni menjadi bekal cheq sue pada persekolahan minggu lepas Biasa kalau buat dalam caserol camni terus je bawak ke sekolah, memang tak salin dalam bekas lain dah Mula-mula plan nak buat macaroni soup, tapi ntah caman jadi baked macaroni pulak Rasanya not bad, cuma kena la makan time panas2 hangat tu Kalau dah sejuk kena makan lambat2 baru tak rasa muaknya Tambah2 bila dah letak jalapeno cheese tu, lagi la...   Untuk resepi kali ni cheq sue tak masukkan instant sos, tapi lebihkan serbuk lada hitam Kira2 percubaan ni berjaya la menggoda selera cheq sue Bertambah satu lagi resepi makaroni bakar Kalau nak tengok versi yang pertama leh klik sini Kalau ada nak cuba, sila-sila lah Mana tahu puas hati.. Wassalam...  

  MAKARONI BAKAR  Resepi : Cheq Sue
Bahan-bahan : 1/2 cawan makaroni - rebus dan masukkan sedikit garam dan air 1/2 biji bawang besar - dadu 10 biji cendawan butang (dalam tin) - potong 4 Sedikit brokoli (dalam dua genggam gitu) - hiris  1 cawan susu segar / full cream 2 keping daging burger - hancurkan (boleh ganti dgn daging / ayam cincang dalam 1/2 cawan) Sedikit minyak untuk menumis & oregano kering 2 sb serbuk lada hitam segera MAGGI (kebetulan ada stok, kalau xde boleh guna lada hitam biasa dan tumbuk)
Cara-cara : Makaroni yang telah direbus ditoskan airnya Panaskan minyak dan tumis bawang besar *minyak jangan banyak sebab nanti lemak daging akan keluar Bila layu masukkan oregano kering Masukkan daging dan serbuk lada hitam. Masak sehingga air daging agak kering Masukkan brokoli dan cendawan butang. Masak seketika dan masukkan susu. Bila sudah mendidih, masukkan makaroni dan gaul rata. Jika perlu tambahkan sedikit garam (Cheq sue tak masukkan sebab dah cukup rasa) Masukkan ke dalam bekas tahan panas, bakar pada suhu 200'C selama 15-20 minit