Roti Tampal Ala Benjo & Salam Maulidur Rasul 1433H

 
Salam Maulidur Rasul 1433H kepada semua teman dan pembaca Ila_Cheq Sue, semoga di hari yang berbahagia ini kita semua mendapat keberkatan dariNya. Pada yang bercuti, selamat melepakkan diri. Mesti ramai yang mengambil peluang cuti beberapa hari ni untuk balik ke kampung. Bagi negeri2 yang mengambil cuti Thaipusam, sambung pulak ke hari selasa. Apapun, moga2 selamat semuanya apa jua yang dilakukan.
Roti tampal ala benjo ni adalah sarapan pagi semalam. Dengan menggunakan cream cheese bread dan idea dari roti tampal Tun Telani, cheq sue olah sedikit mengikut citarasa. Kalau selera cheq sue x suka telur yang masih runny-runny gitu... He he he Bila dah diolah begini, rasa macam benjo la pulak. Tu yang namanya ala-ala benjo... Apapun memang sedap sesekali layan menu camni. Kalau x ada roti bulat gini, rasanya guna roti keping pun boleh. Yang penting jangan segan untuk mencuba. Wassalam...

 ROTI TAMPAL ALA BENJO Idea : Tun TelaniResepi : Cheq Sue
Bahan-bahan : 3 biji roti (sederhana) cheq sue guna CCB - belah dua1 biji telur1/4 biji bawang besar - hiris halusSedikit garam & oreganoMayonis & jalapeno cheese (opt)
Cara-cara :Campur telur bersama bawang, garam & oregano, pukul sedikitPanaskan ceper, lenser sedikit minyak atau majerinTuang bancuhan telur, masak seketika. Letak @ susun telur yang telah dibelah ke atas telurBila sudah masak, boleh angkat dan sapu mayonis serta jalapeno cheese