Sup Cendawan Poyo

Assalamualaikum & selamat malam....

Kali ni cheq sue nak kongsikan satu resepi yang tersangat la senang... sesuai untuk kanak2 ataupun mak kanak2 yang mahukan menu yang ringkas dan mudah. Sebenarnya menu ni cheq sue buat makan tengah hari tadi. Kejap aje masaknya.. Kalau nak tambahkan ayam atau udang atau sotong memang lagi sedap tapi udah namanya poyo...macam sup kosong aje kejadiannya... (T_T). Kalau nak kasik pedas sikit boleh tambahkan cili / serbuk lada putih...
Cheq sue ni sebenarnya kalau makan nasik suka kalau ada sayur2 + kuah2 sket... barulah lancar nak telan xde nak tersangkot kat tekak tu. Sup ni tadi di makan dengan ayam rangup mentega yang agak kering2 sikit..
Ada ke orang nak nengok cane nak buat resepi poyo ni?  :)

SUP CENDAWAN
Sumber : Sendirian Berhad

Bahan-bahan :
- 3 kuntum cendawan tiram (carik2kan)
- sebiji ubi kentang (dadu)
- setengah biji bawang besar (hiris)
- sebiji bawang putih (ketuk)
- 1/2 kiub ayam
- daun sup
- garam dan air secukupnya

Cara-cara :
- masukkan bawang ke dalam periuk yang berisi air, kiub ayam dan ubi kentang
- masak hingga ubi empuk
- masukkan daun sup, cendawan dan garam
- masak sehingga cendawan menjadi lembut